一、zuang的汉字怎么写车？

车的繁体字写作車，笔画顺序是横、竖、横折、横、横、横、竖。

车[chē]汉语文字

车（拼音：chē、jū）为汉语一级通用规范汉字（常用字）。此字始见于商代甲骨文及商代金文，其古字形像古代的车，甲骨文和金文大多数都具有车厢、车辕和车轮。“车”的本义即车这种交通工具；古代的车不仅是代步工具，还用于带兵打仗。

二、火腿做法大全不上火？

做上汤娃娃菜，娃娃菜竖切成一厘米细条和火腿肠切成薄片上火熬汤，加盐和味精即可，原汁原味营养丰富，也不上火

三、面粉做法大全不用鸡蛋？

面粉不用鸡蛋的做法有很多种，

最简单的当然是馒头了

原料：

面粉 500克

温水250毫升

酵母粉 2-3克

泡打粉2克

第一步：化开酵母 用其中125克温水将酵母粉化开！

第二步：开始投料 将面粉倒入面盆，中间扒个坑！将化开的酵母粉连水一块倒入面中，然后将剩余的水也倒进去！如果面粉较干，面团硬的揉不动，你可以适当多加上几十克的水！如果你有面包机，那么就是将面粉倒入面包机中，其他操作都一样！

第三步：开始和面 用手将面粉和水拌匀，然后用力将全部原料揉成均匀光滑的面团。

第四步：面团发酵 面团发酵时盖好，防止发酵过程中面团表皮风干变硬！

第五步：揉面排气 先将面板上撒些干面粉，手上也沾些干面粉，然后将面团从面盆取出放到面板上，这样不至于面团粘住面板和手！

第六步：馒头成型 面团揉好以后，用手将面团搓成手腕状粗细的长条然后用刀均匀切开

第七步：醒面松弛 搓好的馒头不能立即下锅蒸哦！要让馒头在常温下放一会，使面团松弛一下！醒面的时候记得一定找东西盖好馒头防止表皮发硬！

第八步：蒸馒头 将醒好的馒头 逐一放在蒸屉上，放馒头的时候，每个馒头之间要留出馒头一半的距离，这样一开始小火蒸5分钟，之后开最大火力蒸10分钟左右就可以了

四、豆角做法大全不放肉？

用料

无筋豆或者长豆角  

干辣椒 6个

大葱 小半根

生姜 一小块

大蒜 3瓣

花椒  

生抽  

食用油  

步骤 1

先准备好需要的作料～姜蒜切碎，大葱切圈，干辣椒切成小段。

步骤 2

无筋豆择成断，洗干净放到沥水盆沥干。

步骤 3

开小火，倒入食用油，比平时炒菜多一些，冷油下豆角，（一直保持小火哦）

步骤 4

中间可以翻动，等到豆角的表面出现了褶皱

步骤 5

盛出备用。

步骤 6

锅内留少量油，中小火，放入花椒。

步骤 7

花椒炒出香味后，放入切好的葱姜蒜、干辣椒。炒至姜蒜微微发焦。

步骤 8

最后放入豆角，翻炒，放入适量生抽，再撒上一丢丢盐

五、番茄做法大全不用鸡蛋？

番茄炒辣椒，白糖凉拌番茄，番茄土豆牛腩汤

六、腌菜做法大全不放辣椒？

用料 黄瓜5斤；原汁酱油62克；生抽188克；米醋250克；冰糖100克；大蒜1只；食盐30克；

做法：

1.清洗黄瓜3遍，放一旁备用。

2:黄瓜去头尾，用勺子刨瓤，纵向一分为二，再切成小段。装入大点的盆中备用。

3.准备食盐30克，均匀撒入黄瓜中，用手多翻拌几遍。拌匀后，静置阴凉处6小时，完成初步腌制。

4.待6小时结束，将黄瓜捞出，挤去多余水分备用。准备其他材料。

5.大蒜洗净切片，将称好的酱油、醋、冰糖、大蒜和辣椒倒入腌好的黄瓜中，戴手套拌匀。

6.腌制1小时，完成第二遍腌制。1小时结束，将黄瓜，大蒜，辣椒捞出，留汤汁。

7.将汤汁倒入锅中煮沸，中小火继续熬制，直至汤汁耗去一半停火。待汤汁充分晾凉，将黄瓜等材料加入，拌匀，静置1小时，完成第三遍腌制。

8.1小时结束，重复步骤9和步骤10的操作，完成第二次熬汁，第四遍腌制。

9.1小时结束后，继续重复步骤9和10，完成第三次熬汁，这次确保汤汁浓稠便可，晾凉后再次加入黄瓜等材料。拌匀后，黄瓜腌菜基本成型。冰箱冷藏一宿即可。

七、大饼做法大全不用发酵？

材料

普通面粉250克，盐2克，蛋液30克，黄油10克，水140克

做法

1、普通面粉，盐，蛋液，黄油，水混合在一起揉成软面团。

2、充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱花，卷起。

3、分割成数段，两边捏严，按实。

4、取一段，按扁，擀成圆饼状，

5、锅里抹少许油，加热，放饼，小火烙至两边金黄，鼓起即可。

八、家常小炒做法大全不辣？

1、材料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖各适量。

2、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散（打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。）

3、胡萝卜去皮切丝。

4、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。

5、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。

6、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。

九、菜谱大全不可以看视频吗?

一菜谱短视频小程序开发前景

移动互联网的发展让人们对品质生活的要求提升，美食不再是传统的线下传播，层出不穷的美食短视频、美食博主在互联网社交平台上得到青睐，但是在这些综合性的互联网平台上，虽然市场很广，但却不够细分，供需也不能够充分地平衡。在开发美食赛道时，优化商业模式，开发一个具备短视频+社区+菜谱的菜谱短视频APP或公众号小程序，可以真正地打通线上需求到线下食材购买的环节，充分解决用户的做饭难题。

二 菜谱短视频小程序的功能

1.快捷搜索

强大的搜索功能，支持模糊搜索，让用户一键查找自己需要的菜谱。

2.菜谱分类

可根据菜系、菜品、使用场景、功能效果、时令、人群来进行分类，方便用户查找自己想要的菜谱。

3.菜谱详细介绍，制作过程视频

菜谱的制作过程，不仅有图片、文字等操作步骤的详细介绍，还要有每道菜的制作短视频解析菜品的制作步骤。并且用户可以对本菜谱进行评论、点赞，平台评选出用户喜爱的菜谱，可以优先推荐在首页，形成推荐菜谱视频列表。

4.美食达人

用户可以自己上传个性化的菜谱，分享自己的美食经验。根据菜谱上传的质量、点赞量、评论量等为用户评级，给予用户勋章认证。

5.美食社区

用户可以把自己喜欢的菜谱和成品进行发布分享，也能评论转发其他用户的作品，与其他美食爱好者进行交流分享。

6.线上商城

用户可在线购买食材，料包等，支持在线咨询、添加购物车、在线支付、收藏转发、商品打分评价等，还有团购、秒杀、优惠券、分享有礼等营销方式，提高用户购买黏性。

十、牛筋的家常做法大全不辣？

牛蹄筋一副，买来的是半熟品，改刀成均匀大小的段即可，蹄筋加白酒2汤匙，葱、姜适量焯水，中小火煮5-8分钟除腥，葱白和葱叶分开，葱白侧面划上几道刀口，这样炸的时候便于出味，切少许蒜片和姜片，葱、姜、蒜还有香菜，油温5成热先放入蒜和姜片，再放入葱，香菜，保持中火，炸制到葱微微焦黄即可，捞出葱、姜、蒜和香菜，把生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖2茶匙，兑成碗汁备用，锅中留少许底油，比炒菜量少一点就可以，倒入提前兑好的碗汁，小火炒出香味冒泡，倒入焯好水的牛蹄筋，加入足量开水没过牛蹄筋，小火焖烧30-40分钟直至牛蹄筋软烂即可，出锅前加入盐和鸡精调味，大火收汁，最后淋上炸好的葱油即可！